浅笑安然

中国茶文化 alMQ&!A}  
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文/浅笑安然
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波，寻寻觅觅，辛辛苦苦， (bMgq*  
一路奔忙，而，无心安静自己。 #xvH&Ov  
古人喜静、爱静、好静，故而喜欢饮茶，偶有嗜茶为生。 E>dw^dqtkD  
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何为茶，茶不单单是一种植物的叶片， 9G& ej(  
而是这些叶片饮用后，给人带来的愉悦感，安适感，清新感。 YWYZg  
所谓茶，包括新茶陈茶， L~6XzM  
新茶里面有多少种呢，就无需一一介绍了，单说常饮用的吧。 M^"L:mj(  
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所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工， 7^ 8#CC";y  
故而，称之为新茶。 WAu7s l.  
为求其新鲜幼嫩，一些茶农在清明节前就开始采摘，这样的茶被成为明前茶； \aKN+)?o  
雨水节气前采摘的茶，被称之为雨前茶。 Q_Kz CY4  
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我们现代人对茶只是饮用，而缺少了解了， N *<&D[E  
毕竟，生活之忙碌，生活之琐碎，生活之压力，生活之无奈， 5hW$%^t0  
让我们失去了闲情逸致，只以饮茶为习惯，而非了解茶之文化。 Q,`q5"?0Z  
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有些消费者以追逐为前提， *~5FPlO  
中国，茶之国，生为国人饮茶之必须， >Y<Q  
至于为何要饮茶，茶文化从何而来，有那些典故与茶有关，并不知晓， `Y?6`peZ}!  
只是随着大势，争相购买明前茶，或雨前茶。 bHq%7i{{  
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春茶并不一定是越新鲜越好。 WhB?fX  
其实，“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解，这也是国人普片的一个误区。 SNp.,$]  
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并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好， F|u%q.c  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 %(D`5\/   
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这期间的一道道工序，都是提升它的味道，你必须要等到它一步步提炼，一步步加工； C$@#P"6  
从采叶、晾叶、收叶，到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶，缺一不可，否则，其味必之相差。 8&as=}S)H  
茶叶所有的步奏完成后，你在嗅其香，观其色，察其亮，不饮自醉。 _U@4<4=p&s  
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此时，你茶桌摆起，茶具备起，明火烧水， =Fwr@SRv  
水沸腾后，凉至八成温，冲桌、洗签、清盏， YlD J' ID
 
这才可以放入叶片倒水去水再倒水，香味四溢，略停顿便可饮用。 $'8!*7J  
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无论做什么，无论将做什么，出发点都是为了幸福、要舒服， 0\wc N4y  
而茶，便是其中之一的享受。 &Cv&/G$B  
男人多以饮用红茶，女子多以饮用绿茶； 9tCJV\ Y  
男人红茶养心，女子绿茶清心； =5Hdq=f"  
红茶更淳厚一些，饮用可思、可想、可静； e!='[-)FuR  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 GnOt37<LrH  
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黑茶价格偏高，亦品种少为稀罕，且苦香涩喉； %:ab  
如果你加班犯困了，呵呵，饮下一盏保你精神抖擞，且明目滋心。 BiTUrI  
什么才是幸福？什么才是惬意？什么才是悠哉？ 2*@PIAl5M  
还是饮上一盏光阴的茶吧！ ETJLa&+Br  
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茶的内涵，茶的文化，不同的人有不同的理解和感受， <^&l_{  
但所有的理解，所有的感受， 9A+LET {4  
都离不开真实的善良思想，饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 Db? %y{y1  
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茶也是我们中华民族的待客之道，一般家庭都会备上几种； ZD-:}k/  
高中低档，红茶绿茶为普遍； ?4C_:T  
女客人多以绿茶，男客人多以红茶； Mg,424tG  
上客贵客来了，自是好茶奉上。 "gIZj~O'  
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茶的种类很多，茶的文化很多； q>@<=H37  
爱茶者多以好静好景之人，爱茶者多以淡泊安然温暖之人，爱茶者多以喜文好墨之人。 hG>"|gXZ  
关于茶，你就是三天三夜也说不完，我们还是想到哪儿写到哪儿吧，写到哪儿看到哪儿吧！   I6~Z  
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生活需要适时地糊涂。 c!.H=.#W1  
人可以真实地活着，但不要太认真。 e79`h(nkW  
烦躁了，饮上一盏吧！生活需要适时地清新自然。 />oi8T  
人可以拼搏好强，却不能失去一颗安稳且安然的心态，冲动前，饮上一盏吧！ TXs/O5f2N  
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俗话讲，水至清则无鱼，人至察则无徒。 `)C[If  
茶是什么，茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 |xMI;kGS  
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完美主义者最大的悲哀，就是活得不真实，用几乎完美的标准要求着别人，也要求着自己， M2bs0x{t  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼，怎么办？饮上一盏茶吧！ ~79^}U%m  
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人之所以快乐，并不是因为拥有的多，而是因为计较的少；  6M}o:C  
故而，生活中，我们要给自己一颗安静淡泊的心态， . v}y8r  
从容舒适且温良；悠远随性且好客；博学多才且自律；安然寡淡且温厚；善良暖心且自制。 13YLQa  
Gt.@#`0hk+  
乐观的心态来自宽容，来自大度，来自善解人意，来自与世无争。 m:b53VW/q  
与茶为友，与茶为识，与茶为知，与茶为己，方为上上策。 [+sVu:Vt  
^!UB#lD/#  
人生没有完美，想通了，想开了就是完美； H{JqLb'i  
完美没有具体的轮廓，只有我们对美的审定。 'I.NkN  
茶似禅，茶似韵，茶似诗，茶，也似美； YvAw\E5\[  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧！ y&w9~x7  
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中国茶文化，国人之骄傲，民之根本，文之灵魂，人之心胸。 BWeK,B-  
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#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt