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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 =YJb8|_T  
Xw.`^S\3  
*x(]U$b<  
文/浅笑安然 Rcc'3zY  
-o%/3U*u1  
Mww"+\|oN  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, ;_|:t:\x>=  
一路奔忙,而,无心安静自己。 `<{o^ V  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 Z3HG/Ph  
^='[diJ@  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, K`uXxnd$  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 i ! Vie`  
所谓茶,包括新茶陈茶, mvsnj  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 D(\L/.J+  
5xC U  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, 17]8XZ9 xB  
故而,称之为新茶。 Ms:UZz&T  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; f]z;Kd~>  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 LGF6P= J J  
)h6]uUp  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, ,] hGz6l  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, \uZ^pZk  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 ,^i'5 @*  
h 4bbk  
有些消费者以追逐为前提, yOgJ393ENs  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, GL)a E '  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, Y '~BC &  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 fn07Y11w$  
h6-GkB,  
春茶并不一定是越新鲜越好。  ?SgaO&Xx  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 rE! N=p~:  
<y/) j  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, " pu4_;  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 Hx exJT  
mvh=q>Hh  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; I{b#S r  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 Cfd-7  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 "-Bc #  
S&4*5T0  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, <7 Ev(5$  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, tP>P_b  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 M.n},,, `  
Z9C]NT5^r  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, KW.?GbAqI  
而茶,便是其中之一的享受。 g: %UtO~%  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; hZz0 l#yY  
男人红茶养心,女子绿茶清心; $:F-WJ  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; "8C^Vu.ly  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 3=2/587\  
K>e.,"=[  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; KgnPbR?%  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 /QiZLD_3  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? uP1%fAb]"L  
还是饮上一盏光阴的茶吧! NGHx +  
"4}vt,v  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, !Bhluv4  
但所有的理解,所有的感受, kB'/*gu%Nz  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 gQW*(v7f'p  
hm?=D]W  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; k=,I9kF0  
高中低档,红茶绿茶为普遍; &K2Q*;  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; pk|agR2I`  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 P,#F2"Y=I  
uOg5P!#1  
茶的种类很多,茶的文化很多; XIC@E-G  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 b"$6[&X  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   #S]o aY  
    LwnSU v*?  
生活需要适时地糊涂。 V\1>GGI  
人可以真实地活着,但不要太认真。 ]bB2X nCp  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 X 2,U^!  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! klqB kx|6U  
+?~? h w|  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 zNQ/++%  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 3#vzkYhNB  
uMuaDk  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, Gfrt?q  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! ~P5[^ ^+7  
d)d' V  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; Dv&O+E,4~  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, Y;}NSRNp  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 X?|@ {Vh  
:0U\({C>,  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 Edzq%YNf  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 3bHGZ?Y*Cm  
B\oaT^y'/  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; LkC-0Uo  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 ,? qC.]b  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; qK efNJ|  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! c2cm['D  
\%I:=}o2  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 &uDH1hEzEl  
o7$kPYu!a  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5840) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!