锦绣芳华

金针菇性寒，味甘咸，是一种很好的保健食品。 Sy~h7n  
rU"+tdz:  
金针菇有七大药用功效 G{.c>FF?|  
D3^T3I  
1. 金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。 o[4fx([ H$  
=6Z
N  
2. 金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增强记忆，开发智力，特别对儿童智力开发有特殊功能，国外称之为“增智菇”。长期食用金针菇，还能使儿童体重、身高明显增加。 Z(`LY1CL1  
Foca[I5}}i  
3. 金针菇中含有的朴菇素，具有显著的抗癌功能，经常食用可预防高血压和治疗肝脏、胃肠道溃疡病。 S8NU2  
k9~t;7  
4. 金针菇所含金针菇素与糖蛋白对某些肿瘤有抑制作用。所含膳食纤维能降低胆固醇，并对某些重金属有解毒、排毒作用。 kIol {6sXs  
I0 Nr{^  
5. 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。 l"5ihA8
N  
,BZXp3cew'  
6. 食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。 &A@43 5jP  
gS%3htn>  
7. 金针菇不但能防病，还利于美容、减肥。 m ZpIF7  
K9dUskv#  
金针菇4大食疗偏方 :kRef0cX>  
"msj\{' <  
1. 金针菇冬瓜汤 ):fbbA  
y5
YpT<  
金针菇冬瓜汤是瘦身减肥的最好选择。做法也非常简单，只需金针菇20根，冬瓜250克，煮汤食用即可。 }9`~)q iJ  
4Yk.fe;E~  
2. 金针菇面 :rS^WJo  
mb4s  
将金针菇20根切碎后，加入即将煮熟的挂面中即可。金针菇要经常食用，才会有明显的减肥效果。 #L)k]Ju  
XpP:>q}"  
3. 金针菇肉片汤 XP yRG  
DmYPaF~  
金针菇150克，猪瘦肉250克。金针菇洗净，瘦肉切片。烧开水，先入肉片煮沸，再入金针菇，加精盐适量，菇熟即可。 jwVj.H0  
I0H$.H:  
此汤具有补益肠胃的功效，适用于虚弱之人食用。 (L~p$v'  
|,j km`775  
4. 金针菇炖土鸡 +S3;B  
Uo*A# (!  
金针菇100克，土子鸡250克。将子鸡内脏去掉，洗净入砂锅加水炖至九成熟，再加入金针菇，待菇煮熟即可起锅食用。 <6cD4|_M  
<|2/J^J  
此肴具有补益气血的功效，适用于体虚，气血不足之人经常食用。